tag:blogger.com,1999:blog-273976032011-04-21T13:48:36.209-07:00Dapur Tiarahttp://www.blogger.com/profile/01731285093582056382noreply@blogger.comBlogger41100tag:blogger.com,1999:blog-27397603.post-1150425706290425912006-06-15T19:33:00.000-07:002006-06-15T19:41:46.303-07:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/118/2885/1600/cumi%20saus%20padang.jpg"><img style="CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/118/2885/320/cumi%20saus%20padang.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br />Makanan ini adalah salah satu makanan favorit saya dan adik tercinta. Setiap kali ke tenda seafood, pasti ada salah satu dari kami yang pesan makanan ini. Sehingga lama-kelamaan saya menjadi ahli dalam menilai bumbu cumi saus pasang yang enak. Menerka2 apa yang ada di dalam sau itu, akhirnya saya nekad mencoba memasak makanan ini untuk makan siang suami tercinta.Ternyata enak... :)Cobain deh !<br /><br /><strong><span style="color:#009900;">Bahan :</span></strong><br />Cumi segar +/- 300gr, bersihkan, potong cincin.<br />2 batang daun bawang, iris<br />1 sdm saus tiram2 sdm saus sambal botolan<br />1 sdm saus tomat botolan<br />+/- 1 sdm gula pasir<br />2 sdm minyak goreng<br />1 sdm tepung maizena, larutkan dgn 2 sdm air<br />Garam (secukupnya)<br /><br /><strong><span style="color:#009900;">Cara :</span></strong><br />- Lumuri cumi dgn garam, diamkan +/- 15 menit<br />- Tumis daun bawang dgn minyak sampai layu<br />- Masukan cumi<br />- Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, gula, garam secukupnya, masak sampai meresap<br />- Masukan larutan maizena, aduk sampai tercampur rata<br />- Matikan api- Sajikan<br /><br />* Buat penggemar kecap, boleh juga ditambah kecap, tapi gulanya dikurangin ya...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/27397603-115042570629042591?l=dapurtiara.blogspot.com' alt='' /></div>Dapur Tiarahttp://www.blogger.com/profile/01731285093582056382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27397603.post-1150424774243968712006-06-15T19:06:00.000-07:002006-06-15T19:26:14.256-07:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/118/2885/1600/pokcoy%20saus%20tiram.jpg"><img style="CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/118/2885/320/pokcoy%20saus%20tiram.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="font-size:85%;">Temen yang klop untuk CSP (Cumi Saus Padang) *menurut gue loh..huehehe...</span><br /><span style="font-size:85%;"></span><br /><strong><span style="font-size:85%;color:#009900;">Bahan :</span></strong><br /><span style="font-size:85%;">+/- 10 batang Poc coy, bersihkan1 bks tofu, iris dgn ketebalan +/- 1cm</span><br /><span style="font-size:85%;">4 siuang bawang putih, cincang</span><br /><span style="font-size:85%;">+/- 2 sdm saus tiram</span><br /><span style="font-size:85%;">Minyak goreng</span><br /><span style="font-size:85%;">GaramMerica</span><br /><span style="font-size:85%;">Sedikir air</span><br /><span style="font-size:85%;"></span><br /><strong><span style="font-size:85%;color:#009900;">Cara :</span></strong><br /><span style="font-size:85%;">- Goreng sebentar tofu dalam minyak menggenang, angkat, tiriskan</span><br /><span style="font-size:85%;">- tumis bawang putih dgn 1 sdm minyak bekas goreng tofu</span><br /><span style="font-size:85%;">- Masukkan pok coy, saus tiram, garam, merica, sedikit air, aduk rata</span><br /><span style="font-size:85%;">- Masukkan tofu, aduk perlahan agar tofu tidak hancur.</span><br /><span style="font-size:85%;">- Masak sebentar saja agar pok coy tidak terlalu layu</span><br /><span style="font-size:85%;">- Sajikan :) </span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/27397603-115042477424396871?l=dapurtiara.blogspot.com' alt='' /></div>Dapur Tiarahttp://www.blogger.com/profile/01731285093582056382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27397603.post-1147340373419723332006-05-11T02:24:00.000-07:002006-05-11T02:39:33.430-07:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/118/2885/1600/tempe%20cabe%20ijo.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/118/2885/320/tempe%20cabe%20ijo.jpg" border="0" /></a> Ini resep ala orang yang pertama kali masak tanpa resep dan kepepet karena gak punya bumbu lain, jadi bagi yang lebih expert, anggaplah ini resep jika anda terdampar dirumah tanpa persediaan bahan yang menunjang :)<br /><br /><strong><span style="color:#663300;">Bahan:<br /></span></strong>1 bh tempe (potong kotak2, goreng 1/2 matang)<br />2 batang daun bawang<br />6 siung bawang putih<br />2 siung bawang putihcabe ijo (Rp 1000,-) :)<br />3 sdm minyak goreng<br /><br /><br />Garam secukupnya<br />Merica secukupnya<br />Royco secukupnya<br />Kecap Bango secukupnya<br /><br /><span style="color:#663300;"><strong>Cara masak :<br /></strong></span>- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum<br />- masukkan daun bawang &amp; cabe ijo, masak agak layu.<br />-masukkan tempe, kecap, garam, merica, royco.<br />- Sajikan<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/27397603-114734037341972333?l=dapurtiara.blogspot.com' alt='' /></div>Dapur Tiarahttp://www.blogger.com/profile/01731285093582056382noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27397603.post-1146535074513815322006-05-01T18:52:00.000-07:002006-05-01T18:57:54.520-07:00This is an official blog of Dapur Tiara ;)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/27397603-114653507451381532?l=dapurtiara.blogspot.com' alt='' /></div>Dapur Tiarahttp://www.blogger.com/profile/01731285093582056382noreply@blogger.com0